【英文标准名称】:Animalandvegetablefatsandoils-Determinationofoxidativestability(acceleratedoxidationtest)(ISO6886:2006);GermanversionENISO6886:2008
【原文标准名称】:动物和植物的脂肪和油.氧化稳定性的测定(加速氧化法)(ISO6886-2006).德文版本ENISO6886-2008
【标准号】:ENISO6886-2008
【标准状态】:现行
【国别】:
【发布日期】:2009-03
【实施或试行日期】:
【发布单位】:欧洲标准学会(EN)
【起草单位】:
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:农产品;动物;动物脂肪;动物油;化学分析和试验;烹调油;定义;术语;测定;食用脂肪;脂肪;食品检测;食品;食品检验;实验室间试验;调查;实验室试验;数学计算;分析方法;油;氧化法;抗氧化;试验;测试;植物;植物脂肪;植物油
【英文主题词】:Agriculturalproducts;Animal;Animalfats;Animaloils;Chemicalanalysisandtesting;Cookingoils;Definition;Definitions;Determination;Ediblefats;Fats;Foodinspection;Foodproducts;Foodtesting;Inter-laboratorytests;Investigations;Laboratorytesting;Mathematicalcalculations;Methodsofanalysis;Oils;Oxidationmethods;Oxidationresistance;Testing;Tests;Vegetable;Vegetablefats;Vegetableoils
【摘要】:
【中国标准分类号】:X14
【国际标准分类号】:67_200_10
【页数】:18P.;A4
【正文语种】:英语