基本信息
| 标准名称： | 纤维素酶制剂 |
| 英文名称： | Cellulases |
| 中标分类： | 食品 >> 食品发酵、酿造 >> 其他发酵制品 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 香料和调料、食品添加剂 >> 食品添加剂 |
| 发布部门： | 全国食品工业标委会工业发酵分委会 |
| 发布日期： | 2003-09-13 |
| 实施日期： | 2003-10-01 |
| 首发日期： | 1900-01-01 |
| 作废日期： | 1900-01-01 |
| 归口单位： | 全国食品工业标委会工业发酵分委会 |
| 起草单位： | 中国食品发酵工业研究院、北京宁馨儿生物科技开发有限公司等 |
| 出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版日期： | 2004-03-23 |
| 页数： | 17页 |
| 书号： | 155019.2548 |
适用范围
没有内容
前言
没有内容
目录
没有内容
引用标准
没有内容
所属分类： 食品 食品发酵 酿造 其他发酵制品 食品技术 香料和调料 食品添加剂 食品添加剂